こんにちは!
になってしまいました。
ササキです。
本日塩釜は快晴です。
大直売会も3日目となり
SOLD OUTのアイテムもちらほら出てまいりました。
なんと!3日間毎日来て下さったお客様もおられ、
ホント感謝感謝でございます。
金華サバ・むしカレイまだ余裕がございます。
この機会にぜひ!
2018年3月31日土曜日
2018年3月30日金曜日
めかじき切落とし☆
こんばんは
佐々木です。
今晩の直売会おすすめ情報は
『国産メカジキの切落とし』です。
あまりなじみがないかもしれませんが、
なかなかの高級魚なんです。
不揃いですが、さらりとした脂ののりで
骨がほとんどありませんので、
お煮付け、フライ、ソテー、ムニエルに
相性抜群です。
というからには
直々に実際にやってみたのでご覧ください。
今回は『ムニエルバターゆず胡椒風味』です。
①焦げるといやなので弱火です。
②メカジキに下味&小麦粉をつけます。
③バターを溶かし・ゆず胡椒を混ぜます。
④広い面積から弱火で焼きます。
⑤なるべくすべての面に焦げ目がつくよう返します。
⑥白ワインを少々入れ水気が飛ぶまで中火、
水気が少なくなったら、以降は火を止めふたして蒸し焼きにします。
ではいただきます。
佐々木です。
今晩の直売会おすすめ情報は
『国産メカジキの切落とし』です。
あまりなじみがないかもしれませんが、
なかなかの高級魚なんです。
不揃いですが、さらりとした脂ののりで
骨がほとんどありませんので、
お煮付け、フライ、ソテー、ムニエルに
相性抜群です。
というからには
直々に実際にやってみたのでご覧ください。
今回は『ムニエルバターゆず胡椒風味』です。
①焦げるといやなので弱火です。
②メカジキに下味&小麦粉をつけます。
③バターを溶かし・ゆず胡椒を混ぜます。
④広い面積から弱火で焼きます。
⑤なるべくすべての面に焦げ目がつくよう返します。
⑥白ワインを少々入れ水気が飛ぶまで中火、
水気が少なくなったら、以降は火を止めふたして蒸し焼きにします。
ではいただきます。
本日も強風の中ありがとうございました。
でっかい佐々木です。
本日はここ塩釜大変な突風に見舞われました。
そんな中でも
「行列のできるお店!」になるほど
たくさんのお客様にご来場いただき、
アッという間の一日でした。
大変申し訳ありませんが
限定数終了になってしまった商品がございます。
それ以外でも素敵なお品物ございますので、
是非ご来場ください。
明日もたくさんのお客様にお会いできますこと
こころ待ちにしております。
本日はここ塩釜大変な突風に見舞われました。
そんな中でも
「行列のできるお店!」になるほど
たくさんのお客様にご来場いただき、
アッという間の一日でした。
大変申し訳ありませんが
限定数終了になってしまった商品がございます。
それ以外でも素敵なお品物ございますので、
是非ご来場ください。
明日もたくさんのお客様にお会いできますこと
こころ待ちにしております。
キンキ開き☆
おはようございます。
ササキです。
ここ塩釜は若干風が強めですが快晴です。
本日も直売会はりきってまいります。
今朝のオススメ情報はコレ!.
今回の目玉
高級魚『キンキの開き』のご紹介です。
ここ塩釜は冷凍魚の宝庫!
さまざまなおさかなに出会えます。
今回は頭部をあらかじめカットして
ご家庭でも焼きやすくしました。
上品な脂ののりを体感できます。
一度現品ご覧になって是非お求めください。
(おすすめする為に早速食してみました。)
間違いありません!バッチリです。
しかし昨今のスマホの画質はすごいですね!
ササキです。
ここ塩釜は若干風が強めですが快晴です。
本日も直売会はりきってまいります。
今朝のオススメ情報はコレ!.
今回の目玉
高級魚『キンキの開き』のご紹介です。
ここ塩釜は冷凍魚の宝庫!
さまざまなおさかなに出会えます。
今回は頭部をあらかじめカットして
ご家庭でも焼きやすくしました。
上品な脂ののりを体感できます。
一度現品ご覧になって是非お求めください。
(おすすめする為に早速食してみました。)
間違いありません!バッチリです。
しかし昨今のスマホの画質はすごいですね!
2018年3月29日木曜日
ひじきめんたいこ
ササキです。
この直売会からの新商品のご紹介です。
当店自慢の辛子明太子と
食物繊維たっぷりのひじきを和えました。
『ひじきめんたいこ』です。
チョイ載せや炊き込みご飯、
混ぜご飯やパスタにも
つかい道たくさんの逸品です。
早速炊き込みしてみました。
一足先においしくいただきました。ww
この直売会からの新商品のご紹介です。
当店自慢の辛子明太子と
食物繊維たっぷりのひじきを和えました。
『ひじきめんたいこ』です。
チョイ載せや炊き込みご飯、
混ぜご飯やパスタにも
つかい道たくさんの逸品です。
早速炊き込みしてみました。
一足先においしくいただきました。ww
☆ホヤめんたいこ
ササキです。
今回の直売から販売を開始した、
『ホヤめんたいこ』のご紹介です。
ここ宮城県はホヤの一大産地として
有名ですが。あの独特の香りで
好き嫌いがはっきりと分かれる
別名(海のパイナップル)です。
そのホヤをちょっとひと工夫して
当店自慢の辛子明太子と会えました。
そのまま《ホヤめんたいこ》です。
いろんなお酒に合うこと間違いなし!
是非この機会に!
今回の直売から販売を開始した、
『ホヤめんたいこ』のご紹介です。
ここ宮城県はホヤの一大産地として
有名ですが。あの独特の香りで
好き嫌いがはっきりと分かれる
別名(海のパイナップル)です。
そのホヤをちょっとひと工夫して
当店自慢の辛子明太子と会えました。
そのまま《ホヤめんたいこ》です。
いろんなお酒に合うこと間違いなし!
是非この機会に!
明日も楽しみです。
こんばんは
でっかいササキです。
大直売会初日でしたが、
初めてお車の誘導をするくらい
ホントにたくさんのお客様に
お会いできて本当に感激でした。
すでに残りわずかになったアイテムもございますが、
明日もたくさんのお客様にお会いできますこと、
心待ちにしております。
でっかいササキです。
大直売会初日でしたが、
初めてお車の誘導をするくらい
ホントにたくさんのお客様に
お会いできて本当に感激でした。
すでに残りわずかになったアイテムもございますが、
明日もたくさんのお客様にお会いできますこと、
心待ちにしております。
2018年3月27日火曜日
今年第一弾☆
皆様
こんばんは
でっかいささきです。
ここ塩釜も少しずつ春めいてきておりますが、
まだまだ朝晩半ぞでは無理ですww
さて今週29日木曜日から今年第一弾の
【春の大工場直売会】を開催します。
木曜日の河北新報折り込みにも同じ内容の
告知が掲載されます。
いろいろ集めましたので、
是非お得にGETいただければと思います。
ご来場お待ちしております。
こんばんは
でっかいささきです。
ここ塩釜も少しずつ春めいてきておりますが、
まだまだ朝晩半ぞでは無理ですww
さて今週29日木曜日から今年第一弾の
【春の大工場直売会】を開催します。
木曜日の河北新報折り込みにも同じ内容の
告知が掲載されます。
いろいろ集めましたので、
是非お得にGETいただければと思います。
ご来場お待ちしております。
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