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2018年3月30日金曜日

キンキ開き☆

おはようございます。
ササキです。

ここ塩釜は若干風が強めですが快晴です。

本日も直売会はりきってまいります。
今朝のオススメ情報はコレ!.

今回の目玉
高級魚『キンキの開き』のご紹介です。
ここ塩釜は冷凍魚の宝庫!
さまざまなおさかなに出会えます。

今回は頭部をあらかじめカットして
ご家庭でも焼きやすくしました。
上品な脂ののりを体感できます。

一度現品ご覧になって是非お求めください。

(おすすめする為に早速食してみました。)
間違いありません!バッチリです。
しかし昨今のスマホの画質はすごいですね!





2018年3月29日木曜日

ひじきめんたいこ

ササキです。

この直売会からの新商品のご紹介です。
当店自慢の辛子明太子と
食物繊維たっぷりのひじきを和えました。
『ひじきめんたいこ』です。

チョイ載せや炊き込みご飯、
混ぜご飯やパスタにも
つかい道たくさんの逸品です。
早速炊き込みしてみました。
一足先においしくいただきました。ww




☆ホヤめんたいこ

ササキです。
今回の直売から販売を開始した、
『ホヤめんたいこ』のご紹介です。

ここ宮城県はホヤの一大産地として
有名ですが。あの独特の香りで
好き嫌いがはっきりと分かれる
別名(海のパイナップル)です。

そのホヤをちょっとひと工夫して
当店自慢の辛子明太子と会えました。
そのまま《ホヤめんたいこ》です。

いろんなお酒に合うこと間違いなし!
是非この機会に!

2014年3月21日金曜日

解凍して焼くだけ!早くBBQしたいので気分だけでも!?

皆様こんにちは!☆
代表の佐々木です。


今回は待ち遠しいBBQシーズンを前に
当店の商品から「ささっと」作れる
酒飲みのためのお料理?おつまみ講座です。
絶賛販売中の「手羽先明太」10本入を使用します。
http://item.rakuten.co.jp/marumiyafoods/c/0000000112/
こちらからお求めいただけます。
※リンクしない方はコピペお願いします。

①冷凍品ですので、解凍します。
(冷凍庫から出し、冷蔵庫で半日くらい)

②ご家庭の魚焼きグリルにのせます。
(早く焼こうとびっしりのせると返すのが大変です。)













③皮目ではないほうから約7分程度、俗に言うキツネ色を目指します。

④キツネ色を確認後、ひっくり返して3分程度またまたキツネ色を目指します。

⑤焼けました。調理終わりです。











⑥上手に焼けましたので、ご褒美に
プレミアムモ●ツと一緒に撮ってみます。

 
⑦脂がこびりつく前に&片づけが出来ていない事を
指摘される前に魚焼きグリルを洗っておきます。
 
⑧ビールからお好きなお飲物へチェンジしていきます。
 
是非お試しあれ!
※リンクしない方はコピペお願いします。
しつこいようですがこちらでお求めいただけます!
 
佐々木