マルミヤフーズのオススメレシピ＆新着情報

2014年5月27日火曜日

良い素材を探しにいきます（その③）

皆様こんにちは！佐々木です。
第３節を迎えたプサン日記ですが今回は番外編！
やっぱりうまいものを少しだけご紹介します。
《本場ミルミョン（冷麺）&カルビタン（カルビ塩スープ）》
どちらも絶品です。画像だけですみません。（次回へ続く）

Ｔ

2014年5月22日木曜日

良い素材を探しに行きます（その②）

皆様こんにちは！佐々木です。
若干間が空いてしまいすみません。前回からのプサン日記続編です。
福岡空港を出発し３０分でプサンの金海（キメ）国際空港に到着します。

早速ロシアの漁獲会社・船ごとに並べられた検品会場へ向かいます。
一日に十数社のサンプルを確認します。
各社この先１年を占う大事な検品・入札なので真剣です。

このサンプル展示品を確認して、その日中に各社入札を行います。

希望の品が入手できるかどうか、神のみぞ知るといった感じです。

おまけ：世界有数の国際貿易港！帰りたくなる釜山港です！

《続く》

2014年4月23日水曜日

春ですね～

弊社事務所お花シリーズ②
桜の次はこれです！
見事に咲いています。
とてもカラフルで事務所が明るくなります。
S井さんいつもありがとうございます。

2014年4月15日火曜日

《かわいい【しだれ桜】です。》

こんばんは！
皆様いかがお過ごしですか？
今日弊社事務所にも桜前線がやってきました。
ガーデニングの達人Ｓ井さんが、
事務所入り口に活けてくれました。
干支の馬君とツーショット！

2014年4月12日土曜日

皆様こんにちは！

先日皆様においしいたらこ・明太子を
お届けするべく、良質な素材を求めてお隣
韓国へ出向いてまいりました。

なぜ韓国？

毎年11月～翌年３月頃まで、ロシア船籍漁船により
北太平洋海域でスケソウタラ漁がおこなわれます。

そこで漁獲されたスケソウタラの卵巣を船上で急速冷凍し、
国際貿易港の「釜山港」に水揚げされます。

そこにわれわれ「たらこ屋さん」「明太子屋さん」が出向き、
良いものをお届けするべく品定めをきちんと行い、
素材を確保してきます。なので韓国に出向きます。

何度かに分けてその時の様子を少しだけご紹介します。

福岡経由で向かいます。

これに乗りました。
ちなみに私航空機マニアです。（余談）

約２時間ほどで福岡空港に到着します。

仙台ではお目にかかれない新型機です。

福岡でも有名な歓楽街「中州」です。

山笠で有名な櫛田神社です。
渡航の安全を祈願しました。

今回も福岡のお得意先様にお世話になりました。
いつもありがとうございます。

翌朝韓国へ出国します。

《続く》

2014年3月27日木曜日

☆日頃の感謝をこめて工場限定販売！

こんにちは！佐々木です。
本日の河北新報朝刊に折り込まれる
地域情報誌「河北ウィークリー」に
工場直売広告を掲載しております。

かなりお得な内容となっており、
毎回大好評！
朝からたくさんのお客様に足を
お運びいただいております。

残り少なくなってまいりましたが、
まだございます。

皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。

佐々木☆

2014年3月21日金曜日

解凍して焼くだけ！早くＢＢＱしたいので気分だけでも！？

皆様こんにちは！☆
代表の佐々木です。

今回は待ち遠しいＢＢＱシーズンを前に
当店の商品から「ささっと」作れる
酒飲みのためのお料理？おつまみ講座です。
絶賛販売中の「手羽先明太」10本入を使用します。
http://item.rakuten.co.jp/marumiyafoods/c/0000000112/
こちらからお求めいただけます。
※リンクしない方はコピペお願いします。

①冷凍品ですので、解凍します。
（冷凍庫から出し、冷蔵庫で半日くらい）

②ご家庭の魚焼きグリルにのせます。
（早く焼こうとびっしりのせると返すのが大変です。）