《GWが始まりましたねー☆》

皆さんこんにちは

でっかい佐々木です。
今年もGWが始まりました。

さて今回は良くお客様から『お宅のやつどこで買えるの？』と
お問い合わせをいただきます。
そこでこのGWに合わせて
塩竈の藻塩仕込たらこ・辛子明太子がお求めいただける
《秋保ヴィレッジ：アグリエの森さん》をご紹介します。

仙台からすぐの温泉地秋保温泉の入り口にある
秋保ヴィレッジさんでは県内の名産品や地場の
生産者から寄せられた産品をとりそろえ、
連日たくさんのお客様にご来場いただいております。
足湯や抹茶アイスもありちょっとしたドライブの寄り道や
秋保温泉のお土産調達に最高のロケーションです。

もちろんこのGWから自慢のアイテムも
おかせていただくことになりました。
是非お立ち寄りの際お買い\求めください。

《ご利用ありがとうございました☆１位です。》

でっかいささきです。

現在塩釜は快適なお天気です。
わたくし半袖でちょうどいい感じです。

先日楽天市場で
「ランキング１位」をいただきました。
いろいろな試行錯誤を繰り返していく中で
数多くのサイト・アイテムの中から
皆様にたくさんご指名を賜り
堂々１位を獲得しました。

ご利用ありがとうございました。

今後ともよろしくお願いします。

《天然記念物です&大型吉次開き入荷！☆》

皆様こんばんは。

でっかいささきです。

今塩釜は日増しに初夏へと向かっております。

ソメイヨシノが終わると塩竈神社の境内は
天然記念物に指定されている
『塩竈桜』が満開となります。

さっそく取材してきましたので
是非ご覧ください！

公式ＦＢページアルバムには
今年の私の大作をつづりましたのでそちらも是非！

前回の直売会で
大好評完売の２５センチオーバーの
【大型吉次開き】のご用意が出来ました。
一枚税込　￥８００円です。
ＧＷのお楽しみにいかがですか？

《☆満開です！（でした）☆》

こんにちは
でっかい佐々木です。

昨日ここ塩竈の桜の名所
塩竈様（神社）で取材してきました。

若干葉桜が出てきましたが、
相変わらずきれいな境内でした。
本日午後の強風で散ってしまったかなー？！


撮影者わたくしで僭越ではございますが、
お時間あればご覧ください。

《たくさんの出会いに感謝いたします。》

《たくさんのご来場ありがとうございました。》
大直売期間の終了を待たずに全アイテム完売となりました。
たくさんの皆様にご来場いただき
又お求めいただき誠にありがとうございました。
皆様にご満足いただけるようなお品ものを
しっかりご用意してまた開催させていただきます。
その際は是非とも足をお運びくださいませ。
社員一同心よりお待ち申し上げております。

ご案内先をご提供いただいた皆様には
次回から先行してご案内を送りさせていただきます。
提供ありがとうございました。

 代表取締役　佐々木　正博

数に限りがございます。☆

こんにちは！
になってしまいました。

ササキです。
本日塩釜は快晴です。

大直売会も３日目となり
SOLD OUTのアイテムもちらほら出てまいりました。

なんと！３日間毎日来て下さったお客様もおられ、
ホント感謝感謝でございます。

金華サバ・むしカレイまだ余裕がございます。
この機会にぜひ！

めかじき切落とし☆

こんばんは

佐々木です。
今晩の直売会おすすめ情報は
『国産メカジキの切落とし』です。

あまりなじみがないかもしれませんが、
なかなかの高級魚なんです。
不揃いですが、さらりとした脂ののりで
骨がほとんどありませんので、
お煮付け、フライ、ソテー、ムニエルに
相性抜群です。

というからには
直々に実際にやってみたのでご覧ください。
今回は『ムニエルバターゆず胡椒風味』です。

①焦げるといやなので弱火です。
②メカジキに下味&小麦粉をつけます。
③バターを溶かし・ゆず胡椒を混ぜます。
④広い面積から弱火で焼きます。
⑤なるべくすべての面に焦げ目がつくよう返します。
⑥白ワインを少々入れ水気が飛ぶまで中火、
　　水気が少なくなったら、以降は火を止めふたして蒸し焼きにします。
ではいただきます。